月: 2022年8月

2022年8月23日福島店入荷情報

【羽曳野の朝採いちじく】
いちじく今日も入荷しております。

ちいたけ

天然キノコ「初茸」

BONNIE TONE プロ向け野菜を扱う八百屋です!
新規取引、地方発送のご相談受け付けています。
こちらからお問い合わせいただくか、下記の電話番号までお問い合わせください。
since 2007 TEL 06-6451-3522
営業時間 AM9:30〜PM5:00/日・祝定休
代表ホロタサヤカ
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2022年8月22日中津店入荷情報

【羽曳野の朝採いちじく】
いちじく今日も入荷しております。

パクチー(福島県産)

黄色なんばん

この他にもいろいろ入荷しております。

中津店の日々の入荷などはこちらをごらんください。

2022年8月22日福島店入荷情報

【羽曳野の朝採いちじく】
いちじく今日も入荷しております。

パクチー(福島県産)

黄色なんばん

産直・安比舞茸

この画像は2022年8月22日ボニートーンのInstagramのストーリーに掲載された画像です。

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8月のお休みのお知らせ

【Bonnie Tone 福島本店】
福島店は14日15日16日とお休みをいただきます。
11日は祝日で本来ならお休みですが、9:30~15:00まで産直トウモロコシ祭りを開催いたします。

平日なかなかお越しできない方ぜひこの機会にお越しください。
chotto Bonnie Tone 中津店は11日、14日、15日、16日とお休みさせていただきます。

2022年8月9日福島店入荷情報

【羽曳野の朝採いちじく】
いちじく今日も入荷しております。

その他の入荷。にらの花

パローネ

銀杏藤九郎

フィンガーライムなど入荷しております。

この画像は2022年8月5日ボニートーンのInstagramのストーリーに掲載された画像です。

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『万願寺甘とう』と『万願寺とうがらし』

『万願寺甘とう』と『万願寺とうがらし』は呼び方が違うだけ?それ以外に何か違いがあるのでしょうか?

実は大きな違いがあるようです。結論から言いますと『万願寺とうがらし』は大型のトウガラシの代名詞として全国各地にその名称が知られていますし、栽培もされています。しかし本当の味を受け継いでいるのは、京都府の北部舞鶴市の万願寺の近くで栽培された『万願寺甘とう』だけなのだそうです。

この由緒正しい『万願寺』を『万願寺甘とう』と呼び区別しています。この『万願寺甘とう』と呼べる野菜を栽培できるのは京都府内でも発祥地の舞鶴市および綾部市と福知山市の一部を加えた地域のみに限られています。

では『万願寺甘とう』は『万願寺とうがらし』何が違うのでしょうか?産地だけの話でしょう?とお思いの方も多いと思います。実は味が全然違います。味の違いをお伝えするのが難しいのでぜひ一度食べてみてくださいというしかありませんが、一口食べると違いがわかるくらいその差は歴然です。

『万願寺甘とう』は最初素焼きで

初めて『万願寺甘とう』を食べるときはぜひ素焼きで召し上がってください。7月からお店で『万願寺甘とう』は『万願寺とうがらし』とは違うと言い続けてますが、着実にファンが増えてきています。皆様も試してみてください。

『万願寺甘とう』は福島のBonnie Toneと中津のchotto Bonnie Toneで大体7月から9月の間販売しております。

2022年8月5日中津店入荷情報

中津店は営業が13時からになっています。ご注意ください。
中津店でも福島店と同じように羽曳野の朝採いちじく入荷しています。

長野県から早生品種の『なつあかり』というりんごも入荷しています。

野菜は夏野菜が中心のラインナップですがつるむらさきの花も入荷しております。

中津店の日々の入荷などはこちらをごらんください。

2022年8月5日福島店入荷情報

【羽曳野の朝採いちじく】
8月から羽曳野まで無花果を取りに行っています。


【ガランガル】ガランガルはタイのショウガともいわれる赤みを帯びた褐色の食材。ショウガと似ていますがショウガとは違う味です。

この画像は2022年8月5日ボニートーンのInstagramのストーリーに掲載された画像です。

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