短くずんぐりとした見た目の源助大根ですが、緻密で柔らかい肉質です。
生食でも美味しいですが、やっぱり源助大根と言えばおでん。
煮崩れしにくいのに食べると口の中でほろりととろけます♪
出汁も染みやすい！
2018
29
Oct
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