秋田伝統野菜の小様(こざま)きゅうり
パリッパリで美味しい♪
輪切りにすると三角っぽい形で
武士は葵の紋に似ているとして
食べなかったとも言われています。
皮に少し苦味があるので
そのまま生で食べる場合は皮を剥いてどうぞ♪
2019
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