ピサンリ自体フランスからの輸入物が主。
軟白栽培された西洋タンポポでほろ苦い季節物です。
幾多の生産者さん達がチャレンジしては挫折してきた
難易度MAXなピサンリ。
昨年、長いお付き合いのある農家さんとお会いした際
国産のピサンリが欲しいんだと相談したところ
何と初年度でこのクオリティ!!!
さすが”あの野菜”を日本で初めて栽培成功させた名人…!!!
初年度なのでまだ収量は少なく
あと2回くらい来て終わりますが
次シーズンはもっと増える予定!
赤軸なのも可愛いポイント!
輸入じゃこんな柔らかい口当たり出せないんじゃないだろうか??
甘苦なピサンリで春を感じました♪
あっという間になくなったので次回入荷をお待ち下さい。
※軟白栽培の商品なので紫外線に当たるのはNG
その為、店頭には並びません。
何たって新店舗は日当たり最高!毎日が日サロよ!
ご入用の際はお声掛けくださいませ〜。
2021
6
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