今年も沖縄から届きました♪
元々は東南アジア原産の胡椒。
ヒバーチ、ピパーチ、ピパーツ、ピーヤシ、島胡椒などなどなど…呼び名が沢山。
ピリッとした辛味がありますが
柑橘のような爽やかな香りも楽しめます。
※葉はヒバーチの葉で食べられますがセットではありません早い者勝ち
去年、長女は「フィンガーライムの匂いがする」って言いながら齧ってました♪
2019
12
Jun
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