大阪産の松波キャベツがシーズンインしております!!!!!
これを食べなきゃ冬始まんないでしょ?
料理人さんならこのキャベツの素晴らしさを見た瞬間から分かって頂けるはず。
そして包丁入れた時の違い!
切りながら「絶対美味いやん〜」て呟いちゃうはずです。
生でもシャキシャキ噛めば噛むほど甘くて美味しくて加熱したら今度は旨味抜群です!
芯の部分もぜひスープなどに。
また違う食感が楽しめます。
捨てるとこ無いやん!
2019
19
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